Адрес:
г. Воронеж, ул. Солнечная, д. 15
Корзина
Кол-во товаров: 0 шт.
На сумму: 0 руб.
Личный кабинет В корзину →
Кальмар тушка (пласт 7,5 кг)
Кальмар тушка (пласт 7,5 кг)
193 руб.
(Цена 193 руб. за 1 кг)
- + кг

Состав и полезные свойства кальмара

Кальмар содержит много полезных веществ, в ней присутствуют:
Витамины: В1, В2, В6, В9, С, Е, РР

Минералы: : кальций, железо, магний, цинк, натрий, йод, калий, медь, фосфор, марганец, сера, молибден, кобальт, никель.

Питательная ценность

Калорийность в 100 г массы:
Белка  15,85 г.

Жиров 2,2 г

Углеводов  2 г

Насыщенные жирные кислоты  0,5 г.

Зола 1,4 г.

Холестерин 85 мг.

Калорийность: 98 Ккал.


В корзину
Кальмар тушка (пласт 7,5 кг)

Кальмар замороженый

Самый доступный, не считая морскую капусту, океанический продукт – это мясо кальмара. Ведь эти головоногие моллюски, распространены и в северных и южных  океанических широтах. В нашей местности наибольшую популярность имеют кальмары, выловленные в акватории Тихого Океана, так называемый «северный тип». Он небольшого размера и имеет улучшенные вкусовые качества. В наш регион, моллюск попадает, как свежезамороженная необработанная продукция, что позволяет сохранять его мясу все ценные свойства и вкусовые характеристики.

Мясо кальмара – это продукт, который сочетает в себе отменный вкус, низкую калорийность, доступность в приготовлении. Нулевое содержание холестерина, низкий процент углеводов и почти полное отсутствие жира, делают его подходящим, по показателям для большинства лечебных диет и здорового питания. В тоже время, большое  количество природного белка, помогает организму восстанавливать поврежденные ткани и образовывать новые клетки. Содержание всех присутствующих витаминов  в кальмаре является повышенным и может быть сравнимо с зимними фруктами. Но основная ценность этого вкусного моллюска - в микроэлементах йода и калия, которых очень мало потребляет человек с другими продуктами. Поэтому мясо кальмара рекомендуется:

  • при проблемах с сердцем;
  • при эндокринологических нарушениях;
  • для антисклеротического воздействия;
  • при  послеоперационной реабилитации;
  • снижает уровень холестерина.

А редкий микроэлемент селен, которым богато мясо моллюска выводит из организма смертельно опасные соли тяжелых металлов.

Существует множество разнообразных рецептов приготовления кальмара в различных кухнях мира. Но чтобы сохранить все полезные уникальные свойства, рекомендуется его варить по классическому рецепту не более 2 минут.  

 

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Свяжитесь с Нами
Это поле обязательно для заполнения
Это поле обязательно для заполнения
Введён некорректный e-mail
CAPTCHA
Введите символы, изображённые на картинке: *
Введён неправильный защитный код.
Нажимая кнопку «Отправить заявку»,
я даю свое согласие на обработку моих персональных данных,
в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных»,
на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных