Вяленая рыба. Купить по ценам производителя в Воронеже

Вяленая рыба всецело является натуральным и невероятно вкусным продуктом, который содержит в себе огромное количество питательных веществ и микроэлементов. В наши дни он считается излюбленным деликатесом, а также превосходно подходит в качестве закуски для пива или других видов спиртных напитков. Кроме того, кушать вяленую рыбу можно и отдельно, ведь она не только очень вкусная, но и полезная.

Как происходит процесс приготовления вяленой рыбы в Воронеже?

Метод вяления входит в перечень наиболее древних процедур консервации продуктов питания (другими словами, продления их срока использования), история которого насчитывает сотни лет. В процессе приготовления рыба проходит процедуру холодной сушки. В результате ее мясо полностью обезвоживается при температуре не больше 40° C.

Происходит это в специально оборудованных и подготовленных для этой цели помещениях. В процессе сушки используется обычная кухонная соль, а нужный эффект достигается за счет применения теплого воздуха и естественного солнечного света. Необходимо отметить, что вяленая рыба является, по сути, полусырым продуктом, так как не проходит процесс термической обработки.

С одной стороны – это огромное преимущество, ведь отсутствие нагнетания температуры наиболее сохраняет полезность рыба и питательные вещества, содержащиеся в ее мясе. С другой стороны метод вяления требуется ответственности от исполнителя и строго соблюдения всех технологических норм и правил. Поэтому покупать вяленую рыбу необходимо только у надежных и проверенных поставщиков.

Купить вяленую рыбу в Воронеже: выгодные цены от компании «Костин»!

Если Вы хотите купить вяленую рыбу в Воронеже по выгодной цене, добро пожаловать на наш сайт! Наш интернет-магазин «Костин» предлагает огромнейший ассортимент качественной продукции. У нас представлены низкие цены на покупку вяленой рыбы. Для заказа рыбы просто выберите нужный продукт и оформите заявку!

Приятного аппетита!